给厨师的表扬信

时间:2023-10-04 18:50:40 表扬信
给厨师的表扬信9篇

给厨师的表扬信9篇

在不断进步的时代,能够利用到表扬信的场合越来越多,表扬信具有弘扬正气,褒奖善良的特点。在写之前,可以先参考范文,下面是小编为大家收集的给厨师的表扬信,仅供参考,希望能够帮助到大家。

给厨师的表扬信1

青年是国家和民族的未来。我们一向对青年寄予殷切的希望。教育和培养好青年,是社会主义建设事业的奠基工程。下面是编辑老师为大家准备的公司食堂的表扬信。

首先说今天早上和中午的汤,那食堂的厨师简直可以和星级的大厨媲美了,以假乱真的本领不说登峰造极,也到了炉火纯青的等级了,呵呵,看着满锅的蛋花汤兴奋不已,忙舀了大喝一口,怎么全是黄芽白的味道,名厨们都是做豆腐都能吃出牛肉的味道,我们的大厨把蛋花都能烹饪出黄芽白的味道,额……仔细用筷子挑起来研究,原来满锅的蛋花其实就是名副其实的黄芽白。

接着说中午的鱼,哇,真的是鱼头鱼尾,鱼身都齐全呢,还裹了层面粉,炸,可能是怕大家上火,所以就没有炸得太香,这也是为大家好嘛,再次表扬!吃着鱼,我却深刻体会了什么叫真正的"食而不知其味"!这或许是我读书的.时候,课堂上老师不能真切授教的。

更值得表扬的是,大厨们把公司最近提倡的节约制度做得很到位,因为菜的缘故,大家吃的饭就自然、自觉地少了很多,这每顿都这样的话,估计年终报告上伙食支出将能省下一大笔费用呢,何况如今米价这么贵,还有不断上升的趋势!

最后,大厨们不光考虑了公司的利益,也为职工个人考虑了,怕肥胖症,脂肪超标等等,所以烧菜以少放油,多放水为宗旨,并贯彻执行。这样也为我们提供了免费瘦身的途径,真是由衷地表示感谢。

给厨师的表扬信2

尊敬的大厨:

你们辛苦了!以前我从不吃食堂送来的工作餐的,虽然很便宜,两块钱一份,但我深深地明白一个道理:便宜没好货。因此,即使每天要多花数倍于工作餐价格的钱,两年多来我一直坚持在外面小餐馆冒着被地沟油毒死的风险就餐,其目的就是为降本增效做贡献,让厂里能省下每个月替我多交给食堂的.一百多块。可是最近,因为又到安全活动月,不让员工外出吃饭了。所以我不得不开始在厂里吃饭,我想为降本增效继续坚持做贡献,可厂里不让了,没办法。在连续吃了一个多月,品尝过各式菜肴各种风味,我的胃开始强烈抗议之后,我不禁被食堂各位大厨们高度的敬业精神以及出神入化的精湛厨艺所深深折服:各种食材,各种配料,在你们的神技之下均能做出完全一样的风格,每一天的菜品,你们都能做到一如既往的难以下咽,即使面对千夫所指而依然不为所动,这种持之以恒永不进取的精神值得广大员工(红帽子除外)学习膜拜。在此,特向你们致以崇高的敬意,希望你们再接再厉,面对荣誉不骄不躁,继续发扬一不怕苦二不怕骂的精神,将这项伟大的事业继续下去,谢谢!

XXX

  XXXX年XX月XX日

给厨师的表扬信3

泰达标准食品有限公司:

20xx年4月7日(周六)、8日(周日),我公司按计划对1#35kv变电站、4#开关站以及部分电力用户变电站进行了春季预防性试验及维护保养工作。

由于工作时间紧,任务重,春季预防性试验工作定于每天早上6点正式开始。根据工作安排,需要在六、日两天早6点和8点提供早餐,11点30分提供午餐,供餐人数近30人。食堂员工李、李、赵不辞辛劳,早上4点多便开始准备早餐,并准时、保质、保量地供应了早餐,得到了工作人员的一致好评。为全体工作人员提供了坚实的后勤保障,使预防性试验工作最终圆满完成。

特此对春季预防性试验期间,贵公司为我公司提供的优质服务表示真挚的.感谢!并对贵公司员工李、李、赵提出表杨。

  xx年xx月xx日

给厨师的表扬信4

餐厅的接待服务工作是餐饮企业服务质量的重要组成部分。因为它直接与宾客接触,所以餐厅服务员要眼观六路、耳听八方、满足宾客的饮食需求,为他们在餐厅用餐提供方便。创造优雅的环境,提供热情周到的服务,创造企业更的的经济效益,是做好接待服务工作的目标。

一、接待服务的基本要求

作为餐饮企业,为宾客提供优质的服务,是办好企业的关键所在。提供优质的接待服务是第一步,因此,餐厅服务员要掌握接待服务的“八字服务基本要求”,即主动、热情、耐心、周到。和“五声十一字”,即:宾客进店要有迎声;宾客离店有告别声;宾客表扬时有谢声;工作不足时要有道歉声;宾客身体欠安时要有慰问声。“十一字”:请、你、您好、谢谢、对不起、再见。工作中认真按照“八字服务基本要求”和“五声十一字”严格要求自己,争取做一名优秀餐厅服务员。

(一)主动其基本要求:主动当好宾客参谋;主动服务,遵守程序;主动满足宾客用餐的特殊需求。

(二)热情其基本要求:1、生人熟人一样热情;2、本地人外地人一样热情;3、内宾外宾一样热情。

(三)耐心:1、解答问题要耐心;2、化解矛盾要耐心;3、对待客人要耐心。(四)周到:服务语言周到;就餐服务周到;超常服务周到。 主动、热情、耐心、周到地服务,表现了一个餐厅服务员崇高的思想境界和良好的职业道德,同时也体现了餐厅服务员高超的服务技艺,并且它还可以给企业带来经济效益,提高企业的信誉。因此餐厅服务员必须高度重视,不断提高接待服务水平。

二、对餐厅服务员的要求

(一)饭店规定要化淡妆上班

1、面容整洁面容是给客人留下第一印象的关键。2、化妆淡雅上班前要梳洗,特别是女服务员要化妆。化妆要坚持淡雅,自然的原则,不可浓妆艳抹,使客人产生反感。化妆一般分4

个步骤:清洁面部、眉部化妆、面部化妆、唇部化妆。

(二)仪容仪表的要求:

服务员在工作时必须穿着工作服,要求如下:整齐、干净、挺拔、大方。穿工作服时要佩戴胸牌,一般佩戴在左胸前。仪态要求是:站有站相,坐有坐相,举止端庄稳重,落落大方,自然优美,服务工作中的各种动作要合乎规范。

(三)热情礼貌服务

1、迎宾引领

(1)微笑问候——热情迎接,礼貌问候(您好、欢迎光临等)

(2)主动引领——引领到合适的位置

(3)为客人拉椅让座

(4)递送菜单(5)斟茶送水

2、定菜和酒水

3、传递菜肴定单

4、上饮料和上菜服务

5、用餐服务

6、结帐、收款

7、送客

三、接待准备

“六知三了解”

餐厅服务员在接待宾客服务准备中,要做到“六知三了解”。六知即:知主办单位、知主宾身份、知开席时间和就餐标 ……此处隐藏1186个字……划控管能力

目前全员的计划意识和能力都比较弱,从干调的领料来看此方面的上升空间较大,从企业发展需求来看,无后台的操作模式将是发展的趋势,所以提升的全员的计划及控管能力是提高厨师素质的一项很重要的工作。本部将不断引导督导级学习PDCA循环工作法,酒店六常法,国家五钻级酒店标准,理论联系实际,以销售曲线为依据,不断优化标准库存量,提升全员的计划控管能力。

20xx年将带领部门全员共同完成酒店的销售目标,提高我部的实战水平,提升出品品质,使公司在市场上形成良好的口碑。

  XX年x月x日

给厨师的表扬信6

XXX:

1从某一天起厨师p出现在一个条件相对优越,设备相对齐全的厨房里,这个厨房有着类似于桑拿房般的房顶,蓝色蒙娜丽莎瓷砖镶嵌的地板,充满设计干的灶具和洁净的洗碗池,最重要的是厨房里还有台小电视厨师p可以随时打发做饭过程中的无聊时光,

2厨师p会合理安排时间,使得好吃的饭菜能在最短的时间内上桌,厨师p不愧是数学天才,合理的统筹安排在厨房内是多么重要,有多少家庭主妇因为做饭时间过于拖沓而耽误了爱人开饭的时间,而厨师p就有着合理安排厨房内每一秒时间的天赋,厨师p可以在某人洗澡的时间内把隔天的脏碗洗好,菜洗好,做好香喷的面条并且把奇怪而好喝的汤煲在炉灶上。(某人洗澡时间控制得当,一点不慢)所以厨师得到厨房发动机的称号是当之无愧的。

3厨师p的几道拿手好菜:鉴于厨师p是产自于某盆地的厨子,所以厨师p最拿手的是担担面,某人认为至少到目前为止,在很多饭店里吃的'担担面与厨师p做的相比的确是相形见拙。其他如百合顿猪手,排骨顿冬瓜,炖钨鸡等小菜厨师p都是信手拈来。

……周星星有话说的好“做菜的最高境界就是能把最平凡的食材做出人间美味,才有这样一碗催人泪下的叉烧饭"。“我是用心在做每道菜,希望吃到的人能够感受到”大长今说

特此用这两句话于厨师p共勉!!!

特此表扬

再接再厉

  XXX

  XXXX年XX月XX日

给厨师的表扬信7

尊敬的大厨:

你们辛苦了!

以前我从不吃食堂送来的工作餐的,虽然很便宜,两块钱一份,但我深深地明白一个道理:便宜没好货。因此,即使每天要多花数倍于工作餐价格的钱,两年多来我一直坚持在外面小餐馆冒着被地沟油毒死的风险就餐,其目的就是为降本增效做贡献,让厂里能省下每个月替我多交给食堂的一百多块。可是最近,因为又到安全活动月,不让员工外出吃饭了。所以我不得不开始在厂里吃饭,我想为降本增效继续坚持做贡献,可厂里不让了,没办法。在连续吃了一个多月,品尝过各式菜肴各种风味,我的胃开始强烈抗议之后,我不禁被食堂各位大厨们高度的敬业精神以及出神入化的精湛厨艺所深深折服:各种食材,各种配料,在你们的`神技之下均能做出完全一样的风格,每一天的菜品,你们都能做到一如既往的难以下咽,即使面对千夫所指而依然不为所动,这种持之以恒永不进取的精神值得广大员工(红帽子除外)学习膜拜。在此,特向你们致以崇高的敬意,希望你们再接再厉,面对荣誉不骄不躁,继续发扬一不怕苦二不怕骂的精神,将这项伟大的事业继续下去,谢谢!

 XX

  XX年XX月XX日

给厨师的表扬信8

尊敬的x食堂杜经理、各位师傅:

作为一名即将离开复旦校园的学子,思绪万千,对身边的很多的人和事充满了感激之情,其中不乏对食堂师傅们的感谢之意,今天特写此信以表谢意,我觉得江湾食堂可以当之无愧为“四心级”食堂。

首先,我要说的是江湾食堂的环境,江湾食堂是复旦所有食堂最宏伟,也是设施最新的一个食堂,食堂窗明几净,每天都有工作人员清理餐桌和座椅,食堂打菜的师傅们都带着口罩,给大家以一种卫生,整洁的美感,碗筷也都有专门的消毒措施,让我们学子吃着放心。

其次,江湾食堂的品种也是丰富多彩,从米饭到炒饭盖浇饭,从大锅菜到小炒,确保能够满足不同学生的需求,而且口味更是没得挑剔,颜色新鲜艳丽,让我们都能有个好心情来食用,也使得我们的研究生生活变得“多姿多彩”,让我们学子吃着开心。

再次,从价格上来讲,江湾食堂的价格相比复旦本部的`北区食堂算是很便宜的了,在食堂的墙上张贴着市场上的各种菜价,标示原材料的实时价格,也在告诉我们食堂的菜价是有根有据的,我们心里有一种被尊重感,让我们学子吃着称心。

最后,江湾食堂师傅们的工作态度更是没得说,当我们学子对食堂提出意见和建议时,他们总是能够虚心接受,对确有做得不足需要完善的地方,他们会在自己的能力和权限范围内改正,小餐厅的小炒和炒饭就是在充分征求同学们的建议下做出的,这也充分体现了我们江湾食堂的师傅们是为我们同学们着想的精神,让我们学子吃着舒心。

所以,在即将要离别之际,写下自己对食堂师傅们的感激之情,是你们兢兢业业、默默无闻的工作,使我们有了一个良好的就餐环境,为我们顺利完成学业做好了后勤保障,再次感谢你们,谢谢!

  法学

  年7月3日

给厨师的表扬信9

亲爱的各餐厅员工师傅们:

20xx郑州工厂成长年已悄然走过,留下的却是满厂飘香,感谢你们用自己的辛苦付出带给我们的喷香美食和细心服务,这一年,我们都胖了,不是肥胖,是strong,健康而又强壮。正所谓众口难调,工厂员工来自全国各地五湖四海,南北差异大,口味轻重不同,但餐厅统筹考虑,主食不光有米饭面条、馒头包子、更有豆浆油条、稀饭胡辣汤;菜品种类应有尽有,咸甜酸香也不同侧重,口味极佳;更有营养健康配比、种类缤纷水果和让人久久难以忘怀的冰镇绿豆汤,可谓处处有心,面面俱到。

餐厅坏境可与家媲美,地面打扫的光洁如镜,师傅们也制服整齐,手套口罩佩戴不遗,餐具更是严格消毒,感谢你们给我们提供了良好、卫生的就餐坏境,也感谢你们花尽心思举办美食节丰富员工菜肴,同时配有商品繁多的小卖部满足员工不时之需。

当然,最要感谢的是全体餐厅师傅们待人的友善和真诚的微笑,这让我们倍感温馨,感谢你们拾金不昧和助人为乐的精神,感谢你们在听取员工建议后的'改善态度和积极行动,感谢你们默默无闻的奔走于各个车间配餐点,这三年,我们体会到了菜肴丰富的变化和餐厅提供的各种惊喜。

古语有云:民以食为天。在紧张的生产下,你们用真诚的付出提供给广大员工身体力量的源泉,20xx年工厂高负荷的体制和5+1人员的增加给餐厅提出了更高的要求,相信我们会越做越好。新的一年到了,祝愿餐厅员工师傅们身体健康,万事如意,马上有钱。

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